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婴幼儿辅食问题不断 “配方”尚无明确标准

来源:彩电网发布时间:2018-09-21

  “全面二孩”政策自2016年1月1日起正式实施,据国家卫计委最近公布的生育意愿调查显示,超8成人想生二孩,2016-2021年中国婴幼儿辅食产业运行态势及投资战略研究报告预计到2017年会有1784万新生儿诞生,2018年则会有1808万,以后还会逐年递增。庞大的婴幼儿数预示?#24222;?#21152;丰富的市场需求,2016年将成为母婴市场的决战元年。  婴幼儿辅食是中国婴幼儿用品市场中份额最大的一块,以断奶期食品为主。当下,婴幼儿辅食已成为食品厂商争夺的一片蓝海。根据第三方数据,2006年-2013年,国内婴幼儿辅食市场规模从11亿元增长至60亿元,在2015年迈过了100亿元的交易高峰。随着二胎政策的放开和中产?#20934;夺?#36215;,整体市场容量有望达到800亿元左右。  对于婴幼儿配方食品的质量安全,新生儿家庭的父?#23500;?#22810;或少都产生担忧。面?#24895;?#22686;速和庞大的市场,婴幼儿辅食问题屡现。由于网络渠道的不可控性及商家误导等因素,网售婴幼儿辅食问题更为?#29616;亍! ?#26032;京报记者近期调查发现,不少国内品牌和卖家以普通面条冒充配方辅食。而进口婴幼儿辅食也在9个月内被抽检出18个批次不合格产品,这些不合格产品极易通过海淘、代购等网络渠道进入国内市场,造成消费者维权困难。  目前国家针对婴幼儿辅食“配方”尚无明确标准,专家建议,家长在网购时切勿盲目购买,可在经过医学检查后有针对性地补充营养素。  国产“配方”杂乱 ?#34892;?#25104;分少  根据国标《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769-2010)的定义,婴幼儿谷类辅助食品是以一种或多种谷物为主要原料,添加?#23454;?#30340;营养强化剂或其他辅料,经加工制成的?#35270;?月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。  新京报记者注意到,国标除对谷类辅食中的能量、蛋?#23383;省?#33026;?#23613;?#32500;生素A、维生素D、维生素B1及钙、铁、锌、钠成分?#26143;?#21046;要求外,对于烟酸、维生素C等营养物?#31034;?#34920;述为“可选择”,在营养素的种类要求上较婴幼儿配方奶粉“宽松”许多,且无年龄分段要求。  尽管如此,不少网售婴幼儿米粉品牌均模仿婴幼儿配方奶粉推出了“1段、2段、3段”及“全段”产品,而不同品牌的“配方”可谓五花八门。  英吉利天猫旗舰店所售450g罐装小米粉在包装外形上酷似婴幼儿奶粉,分为1-3段及全段,营养成分多达27种。不过仔细对比可以发现,其各段产?#26041;?#22312;钙、水苏糖、DHA等成分上有少量差异,其余营养物质含量几乎相同。  而同样分段的“泸州肥儿粉”,其1-3段罐装婴幼儿谷物辅食仅含有14种营养素;英氏天猫官方旗舰店则显示其钙铁锌米粉有18种营养素……各家辅食几乎均以添加各种营养素或食材为卖点,部分消费者表示难以鉴别。  然而,这些所谓的“卖点”实际添加量也较少。淘宝商家“皇家baby婴儿城”宣称,其所售贝亨3段贡米红枣核桃营养米粉(800g)精选新疆核桃、红枣,然而配料表却显示其贡米、红枣粉及核桃粉的添加量仅有6‰;商家“新概念母婴生活馆”所售“开心”系列营养米粉(1000g)中,其淮山粉、薏米粉、胡萝卜粉、玉米粉、五?#30830;?#30340;添加量仅为1%。  以一个婴儿平均每天食用50g米粉计算,通过上述贝亨3段米粉摄入的核桃及红枣仅分别为0.3g,还不足一?#29260;?#36890;核桃仁重量的1/10。  普通产品冒充婴幼儿辅食  新京报记者从食药监部门了解到,企业生产标称“婴幼儿辅食”的产品必须依法取得相应生产许可。不过市场情况显示,一些普通米粉、面条常蒙混在婴幼儿辅食中销售,由于网售平台往往不能展示全部产品包装细节,消费者难以判断,使得“冒充”现象更为?#29616;亍! ?#22312;各平台搜索“婴幼儿辅食”可以发现,米粉、面条、饼干是最常见的三大品类,几乎所有商家都在搜索关键字中打上了“婴儿”、“辅食”、“宝宝”等字样。但记者随机查询了6种所谓的“婴儿面条”生产许可证号发现,无一为真正的婴幼儿辅食。  英吉利天猫旗舰店页面显示其所售营养面条(280g/盒)生产许可证编号为QS311701030004,但食药监总局官网查询结果却显示,其产?#26041;?#20026;“普通挂面、花色挂面”。  记者以消费者身份咨询英吉利官方?#22836;?#23545;方称?#27599;?#38754;条没有指定食用人群。不过,该产品在英吉利天猫、京东、1号店旗舰店的搜索关键字却显示为“婴儿面条”、“宝宝营养面条”等,其产品内包装明确标明“适宜6-36月龄婴幼儿”。  英氏天猫官方旗舰店宣称“关注0-3岁宝宝健康”,其所售“健恩营养面条”、“健恩婴幼儿营养面条”搜索关键字显示为“婴儿面条”、“儿童辅食”等字样,但其页面提供的生产许可证编号经查也为“普通挂面、花色挂面”。?#28304;耍?#33521;氏官方?#22836;?#35299;释称,除其旗下“美食加”面条是按照婴幼儿食品标准生产的,其他面条均属于花式挂面,“但婴幼儿?#37096;?#20197;食用”。  拥有类似问题?#24149;?#26377;郑州万家食品公司在淘宝网所售的“谷妈咪宝宝均衡营养”系列面条、天猫诺达母婴专营店所售的韩滋骨汤小面片等。  这些普通挂面、花式挂面经卡通包装、宣传暗示等系列操作后,售价却并不“普通”。上述英吉利“婴儿面条”4盒促销价为89元,英氏健恩婴幼儿营养面条4盒促销价为51.2元,韩滋骨汤小面片4盒促销价为68.9元,平均每斤售价达25元以上,而普通挂面平均每斤售价仅为5元左右。  “高糖”零食被推荐给婴幼儿  新京报在电商平台搜索“婴幼儿辅食”时发现,饼干、小馒头、雪饼等零食?#19981;?#28151;入其中,其产品单位糖含量、钠含量均不低。  本家良田天猫旗舰店所售酸奶小溶豆(18g,原味)包装显示产品类型为“固体饮料”,配料中含有白砂糖,每100g产品含有碳水化合物66.7g、钠141mg;天猫懿哆母婴专营店出售的旺旺贝比玛玛蔬菜味米饼,配料中添加了白砂糖及食用盐,每100g产品中碳水化合物含量高达92.8g,钠含量也高达274mg。  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红对新京报记者表示,2岁以内婴幼儿食物中不应该额外添加糖、香精等,否则容易培养其对香甜味道的喜好,进而影响对其他食物的摄取。此外,6个月到1岁的婴幼儿每天钠摄入量只需350?#37327;耍?#32780;蔬菜、肉里的天然钠完全可?#26376;?#36275;需求,不需要额外添加盐。  然而,本家良田天猫旗舰店?#22836;?#34920;示,其酸奶小溶豆适合6个月以上的宝宝,7个月大的宝宝就可以吃。当问及产品是否容易把孩子呛到、对牙齿不好等,店家回应产品是“入口即化的”、“微酸的”。  天猫懿哆母婴专营店则表示,其所售米饼没有具体标明适合食用的年龄段,“建议12个月开始吃,但根据大多数人的经验,6个月开始就可以吃了”。当问及产品是辅食还是零食时,店家称“这个统称为辅食,然后是属于零食”。  “不要过早把零食引入到孩子的膳食中。”中国?#37096;刂行?#33829;养与健康所副研究员?#24222;?#34920;示,婴幼儿对食物不会拒绝,食用零食容易损伤其脆弱的消化道。此外一些食品在经过多次加工后营养损失?#29616;兀?#32780;糖、钠含量高容易增加婴幼儿肾脏、肝脏负担,因此最?#36152;源?#22825;然食物。  目前国家对婴幼儿辅食的“配方”没有标准,因此建议家长可?#28304;?#23401;?#24188;?#24120;规检查,如发现缺乏营养素再购买相关产品。家长自己做辅食的核心标准是营养均衡,果蔬、蛋?#23383;?#31561;?#23478;?#25668;入,且食材要经常更换,注意搭配。

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